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Eté 2023 Réparation de la cave

Posté dans Actualités de 2023 sur 1 Sep 2023

La « cave » de Chanin est en fait l’appentis qui lui est accolé. Il est creusé dans la roche, a un mur de plus d’un mètre d’épaisseur vers l’extérieur, et le plafond était fait de grosses planches recouvertes de 10 cm de terre. Ainsi elle conservait bien le frais, et servait à garder le beurre et […]

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